商（shāng）用電磁爐的使用保養

商用電磁爐的使用保養

商用電磁爐在使用（yòng）前，應仔細閱讀產品說明書，了解產品的功能、使用方法、維護保養（yǎng）要（yào）求以及製造商可能提供的售後服務內容，注意按商用電磁（cí）爐上的標識操作，一般在（zài）使用、保養時應（yīng）該注意以下幾點：

1、商用電磁爐水汽（qì）和濕氣，應遠離熱氣和蒸汽（qì）。灶內有冷卻風扇（shàn），故應放置在空氣流通（tōng）處，使用出風口要離牆和其他物品10cm以上，它的使用（yòng）溫度為10－40℃。

2、商用電磁（cí）爐（lú）不能使用諸如玻璃、鋁、銅（tóng）質的容器（qì）加（jiā）熱食品（pǐn），這些非鐵磁性物質是（shì）不（bú）會升溫的。

3、在使用時，灶麵板上不要放置小刀、小叉（chā）、瓶蓋之（zhī）類的鐵磁物件，也不要將（jiāng）手表、錄（lù）音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶麵上或帶在身上進行電磁灶的（de）操作。

4、不（bú）要讓鐵鍋或其他（tā）鍋具空燒（shāo）、幹燒，以免電磁灶麵（miàn）板因受熱量過高而裂開。

5、在商用電（diàn）磁爐2－3m的範圍內，較好不要放置電視機、錄（lù）像機、收錄機等怕磁的家用電器（qì），以免受（shòu）到不良影響。

6、商用電磁爐使用完畢，應把功率（lǜ）電位器再調到（dào）較小位（wèi）置，等待散熱風扇停（tíng）止運作後再關閉電源，再取下鐵鍋，這（zhè）時（shí）麵板的（de）加熱（rè）範圍圈內切忌用手直接觸摸。

7、清潔商用電磁爐時，應待其完全（quán）冷卻，可用少許中性洗滌（dí）劑，切忌使用強洗劑，也不要用（yòng）金屬刷子（zǐ）刷麵板，更不允許用水直接（jiē）衝（chōng）。