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東莞市鑫旺廚具加工廠是一家專業從事東莞廚具,不鏽鋼廚具,廚具設備,不鏽鋼製品,不鏽鋼廚具工程公司,電話:0769-87712809。
由於市場上90%以上的鼓風爐灶均使用傳統勾風爐頭,熱效率極低連20%都難以達到,80%的熱量白(bái)白流失。
熱效率:
其實就是爐灶對(duì)燃料(liào)的(de)利用率,利用率越高,熱效率就高。其中包括需要留意燃燒是否完全、熱吸收是否良好、有無空(kōng)燒、保溫隔熱等技術在內(nèi)。鼓風式中(zhōng)式小(xiǎo)炒灶的國家熱效率(lǜ)標準是20%,大炒灶是42%,蒸櫃是40%。一般很少廚具(jù)廠家能夠達標,達標就是具有節(jiē)能效果的爐灶。
燃燒率:
是指燃料燃燒的(de)完全程度,燃料燃燒不完全會有黑煙、爐(lú)膛鍋底發黑,有刺鼻辣眼的現象。檢測時會(huì)發現煙氣排放超標。
節能率:
是指不同的爐灶做同樣的功,消(xiāo)耗的燃料不(bú)一樣,相差的差(chà)距比例。同等(děng)條件下熱效率越高的(de)爐灶比熱效率低(dī)的爐灶節能率(lǜ)就(jiù)越高。
省錢率:
以每天或每月的燃料費用(yòng)占營業額的比例來計算省錢的比例,比如過去柴油便宜,現在加了燃油稅,燒氣更劃算。如果使用(yòng)節能爐頭就更省了
節時率:
這是一個新的名稱,其(qí)實就是提高火力,同樣一鍋水燒(shāo)開時間(jiān)縮短而已。比如原來使用不帶(dài)鼓風機的爐頭火力小,改(gǎi)成帶(dài)鼓風機的爐頭後耗量可能不變或者增加,但是時(shí)間縮短了節省了人力成本。