多方（fāng）位改革（gé）創新助不鏽鋼廚房設（shè）備廠家行業順利（lì）轉型

在廚房設備行業調整轉型過（guò）程（chéng）中，改革無疑具有核（hé）心和決定性的作用（yòng），因此，不鏽（xiù）鋼（gāng）廚房設備廠家亟須進行全（quán）方位的改革創新。

體製機製的改革創（chuàng）新

體（tǐ）製機製創新，是（shì）企業發展的力量源泉、市場競爭（zhēng）的製勝法寶。民營廚（chú）房設備企（qǐ）業最大的優（yōu）勢是產權明晰，動力強勁。但是（shì）這個優點的另一麵是產權封閉、勢單力薄。在金融危機衝擊之下，許多民營（yíng）廚房設備企業看到自己（jǐ）的弱點（diǎn），開（kāi）始進行資產重組、資源整合。此（cǐ）外，管理製度（dù）、企業文（wén）化製（zhì）度、市場製度、分配製度等也必須進行全麵的改革創新，如果隻是單（dān）方麵的（de）改（gǎi）革（gé）突破，還是難以取得成（chéng）效。

管理的改革創新

在不鏽鋼廚房設備廠家（jiā），很大部分是家（jiā）族式企（qǐ）業。家族企業（yè）不能否定，但是（shì）家族式的管理就不（bú）行了。在企業發展初期階段，家族（zú）式管理迎合了企業發展的需要，經營（yíng）靈活，成本節約、決策高效。但隨著企業的日益（yì）發展壯大，原（yuán）來的家族式管理已成為製約企業進一步發（fā）展（zhǎn）的障礙，導致人才、生產、營銷、市場、品（pǐn）牌（pái）等方麵的管理難以有成效。

技術的改革創（chuàng）新

不鏽（xiù）鋼廚房設備廠家對技（jì）術創新是有動力，缺實力 ，不得不給人（rén）家OEM貼牌或者做低端產品，真（zhēn）正搞（gǎo）自己研發的東西少，掌握核心技術的少之又少，所以（yǐ）沒有定價權。這（zhè）個問題和第一、第二個問題是相互關聯（lián）的（de），製度沒有改、管理沒有改（gǎi），創新的問題也不易解決。要在解決製度和管理問題的過程中，吸引一大批人（rén）一起創新。

經營模式的改革創新

目前，不鏽鋼廚房設備（bèi）廠（chǎng）家在經營方麵的最大本領就是打價格戰 ，往（wǎng）往搞（gǎo）得兩敗俱傷 。許多企業沒有形成（chéng）一個鏈條，沒有可靠的、有特點的供應、銷售（shòu）渠道，市場操作、營銷模（mó）式都是千篇一律。因此，在經（jīng）營模式上廚房設備企業亟待創（chuàng）新。

風險防範的創新

現在，一些（xiē）不鏽鋼廚（chú）房設備廠（chǎng）家平常自我感覺都（dōu）很好，一旦危機來臨（lín），就感冒了，企業效益持續（xù）下滑，有的甚至處在虧損倒逼的邊緣。所以，不鏽鋼廚房設備廠家一定要有防範風險的措施和機製。在這方麵，廚（chú）房（fáng）設備企業不能一味地埋怨環境不好，要從自身的找原因，進行自身的改革。

思（sī）想觀（guān）念的改革創新

意識是行為的指向，體製機製、管理、技術創新等方麵的改（gǎi）革創新，最關鍵還是要落（luò）實到思想觀念的改革，如果沒有（yǒu）思想觀念改革這個前（qián）提（tí），其他改革和發展都將就（jiù）會受到阻礙。我國（guó）未來的經濟發展可能會沿著開放和經濟自由化方向走，給予民間更多的機會（huì），讓社會在經（jīng）濟上有更多的參與。這無疑給了廚房設備企業巨大的發展機遇，但（dàn）如果（guǒ）企業還延（yán）續舊有的思想觀念的話，未來之（zhī）路也將更加（jiā）艱難。因（yīn）此，當前廚房設備企業需破（pò）除影響和製約發展的舊思想、舊觀念、舊體製、舊機製，加大（dà）改（gǎi）革，創新體製（zhì）機製，樹立（lì）大膽創新、敢闖敢試（shì）的進取意識。

對（duì）於廚房設備（bèi）企業來講，未來十年將是以產業發展（zhǎn）方式和結構調整為特征的（de）新時代。對企（qǐ）業家來說，要在一個（gè）新時代獲（huò）得成功，就必須改革創新，轉（zhuǎn）變新時（shí）代的思維慣性（xìng），需要改變企業成長模式，從大規模製造、渠道為王，鋪天蓋地的促銷，轉變為更加關（guān）注客戶需求（qiú）本（běn）身，更加關注細分市場和深（shēn）度服（fú）務。麵（miàn）對當前複雜多變的經濟及市場環境，廚房設備企業該是時（shí）候（hòu）去改革了。